Teroldego

Un cépage italien bleu cultivé dans les villages du nord, Mezzocorona, Mezzolombardo et S. Michelle all'Adige. Le cépage montre des similitudes avec le Lagrein provenant de la même région. Initialement, le Teroldego était uniquement utilisé dans les assemblages. Cela a changé. Un des meilleurs vins italiens, le Granato de Forafori est composé entièrement de Teroldego.

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