Boca

‘Boca’ slaat op rode (en enkel rode) wijn uit een welomschreven gebied in de Piemonte en geniet dus een DOC-aanduiding. DOC staat voor Denominazione di Origine Controllata, het op één na hoogste kwaliteitslabel. Een exclusieve benaming, zeker als je weet dat het gaat om een met wijnstokken beplante oppervlakte van slechts 12,25 hectare. Ook nauwgezet omschreven in het regelgevende kader is de rijpingsperiode: drie jaar, waarvan ten minste twee jaar in eiken- of kastanjehouten vaten en ten minste negen maanden rijping in de fles.

48,80 €
53,00 €
Abonneren op Boca