Brunello di Montalcino

Het Toscaanse dorpje, in het zuiden van de provincie Siena, telt ongeveer 20 inwoners per vierkante kilometer. Maar de beroemdste dorpeling is wellicht de Brunello di Montalcino. Om die DOCG klasse en benaming op je etiket te mogen plakken, moet je wel aan strikte eisen voldoen, zoals een verplichte houtlagering van 42 maanden.

De Brunello di Montalcino is dan ook een goede keuze als je van plan bent bewaarwijn aan te kopen. Na 10 jaar is hij op dronk maar je kan hem met een gerust hart nog enkele bijkomende jaren laten evolueren.

Abonneren op Brunello di Montalcino