De Barolo Galina 2013 biedt een heldere granaatrode aanblik en trekt smalle, snelle tranen op het glas. Rijp rood fruit, gedroogde abrikoos en vanille ademen een intense neus, kenmerkend voor de Nebbiolo druif.
De Barolo Galina 2013 combineert volheid met elegantie, balans met zachtheid. De tannines zijn verrassend delicaat. Droge, harmonieuze en aanhoudende nasmaak van de hoogste kwaliteit.
Net als zijn broertje, de Capalot 2013, is de Galina zo goed dat hij perfect op zichzelf kan staan. Het is een perfecte fles om open te trekken bij een lange gedachtegang of een goed gesprek. Uiteraard doet de Galina ook zijn ding bij vlees, kaas, wild en vele andere gerechten.
Bewaar de Galina liggend op een droge en donkere plek bij maximaal 18 graden. Dat zijn optimale omstandigheden om diens potentieel tot veroudering maximaal te benutten, tot wel 20 à 25 jaar.