Op je feesten gaat de Blanc de Blanc NV gegarandeerd met alle aandacht lopen. De kristal-gouden tint belooft alvast veel goeds. Je ruikt ook de rijpe Chardonnay, wat gekonfijte citrusvruchten, lindebloesem en zelfs hazelnoten. Even walsen maakt subtiele geuren van mandarijn en citroen vrij.
Een rijke spanningsboog in de smaak dus, gecombineerd met verfrissende, verse parels. De Blanc de Blanc NV is vrank, oprecht en puur, niet agressief en met een vrij atypische zoete, romige zweem. De afwerking zorgt voor een fantastisch lekker contrast, door opnieuw richting mineraliteit te gaan.