Cortese

Cortese wijnen passen bij zonovergoten dagen. Citrusfruit tekent voor de kenmerkende frisheid. Ook aroma’s van amandelen en vers gemaaid gras zijn aanwezig. De fijne geur verraadt de elegantie van de druif. De betere Cortese wijnen kunnen verrassend lang bewaren. Met het verouderen welt een zachte honingtoets op.

Wie Cortese zegt, zegt Gavi en omgekeerd. Klein dorpje, grootse wijn. De Cortese is trouwens goed vertegenwoordigd in het noordoosten van Piemonte. Naast de Gavi vind je ze terug in de volgende vier appellaties: DOC Colli Tortonesi, DOC Cortese dell’Alto Monferrato, DOC Monferrato en DOC Piemonte.

Abonneren op Cortese