Uva Rara

Uva Rara klinkt behoorlijk exotisch, maar het gaat om een op en top Italiaanse druivensoort. Ze wordt meer bepaald geteeld in het noordwesten van het land, in Lombardije. Daar wordt de Uva Rara vaakst gebruikt voor de rode Oltrepo Pavese wijn - de bekendste uit de streek is dat.

Niet zelden gaan druiven onder verschillende namen. Dat is voor de Uva Rara niet anders, ze staat immers ook bekend als Bonarda Novarese. Je vindt haar onder die eloquente naam in het noordwesten van Piemonte. De druif wordt er onder andere vermengd met de koninklijke Nebbiolo.

33,95 €
Abonneren op Uva Rara