Langhe Nascetta DOC "Anas-Cëtta” 2016

Langhe Nascetta DOC "Anas-Cëtta” 2016

Een lokale legende, deze Anas-Cëtta. De naam komt al voor in wijnmakersdocumenten van halverwege de 19de eeuw. Toen het domein Elvio Cognio in 1994 voorzichtig met een beperkte productie begon, baseerde het zich op smaakherinneringen van de oudste inwoners van Novello om wijn te maken voor de volwassenen van de 21ste eeuw.

De Anas-Cëtta heeft een strogele kleur met gouden toetsen. Een ragfijne neus met precies de juiste intensiteit zet de toon. Wilde bloemen, kruiden, citrus en exotische vruchten blijven in een complex geurenspel gaan en komen. De smaakopbouw brengt je langs acaciahoning, salie en rozemarijn.  

Serveertip: De aangename, warm tinten en evenwichtige structuur maken van de Anas-Cëtta de ideale metgezel bij groentegerechten, wit vlees, vis en zachte, frisse kazen.


 

Expert rating: 
RP

Robert Parker

91
18,30 €
-+
verzendkost
sites/all/themes/vintology/tooltipformatter-icons/message-16-info.png

In het kort:

Land / Regio: 

Italië / Piemonte

Soort wijn: 

Witte wijn

Cépage: 

Nascetta

Prijs categorie: 

10€ - 19.99€

Millesime: 

Domein / Chateau: 

Elvio Cogno

Alc. %: 

Volume: 

Appellatie: 

Langhe