Rosso Piceno

Le Rosso Piceno est la plus grande DOC de la région des Marches en Italie centrale et couvre de loin la plus grande partie de la région adaptée à la viticulture dans les provinces d’Ancône, Macerata et une petite partie d’Ascoli Piceno.

On recherche les plus hautes collines de la région. Cependant, la hauteur maximale autorisée est de 700 mètres. Le Rosso Piceno est toujours constitué d’au moins 60 % de Sangiovese. De plus petites portions de Montepulciano et d’éventuelles variétés de blancs Trebbiano et Passerina assurent l'équilibre.

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