Langhe

Langhe is een mooi bewaard geheim van Piemonte. Een uniek afwisselend landschap dat nog niet werd ontdekt door het grote publiek. Gastronomen hebben de weg naar Langhe reeds gevonden, vanwege de beroemde piemontese truffel en hun prachtige wijn. Naast de vertrouwde streekdruiven Nebbiolo en Dolcetto, vind je hier ook Chardonnay, Riesling, Merlot en Cabernet Sauvignon terug.

Wijnen uit Langhe van de klasse DOC zijn vergelijkbaar met de DOCG Barolo, maar te jong om die benaming te kunnen krijgen. Zo rijpen de meeste DOC Langhe maar 12 maanden en geen 38, courant bij Barolo. Maar dat heeft ook voordelen: je kan deze wijn jonger drinken, en proeven hoe de jeugdige Nebbiolo smaakt.

Abonneren op Langhe